Número do Painel | |
Autor | |
Instituição | UFSC |
Tipo de Bolsa | PIBIC/CNPq |
Orientador | ALMIR SPINELLI |
Depto | DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / QMC/CFM |
Centro | CENTRO DE CIENCIAS FISICAS E MATEMATICAS |
Laboratório | |
Grande Área / Área do Conhecimento | Ciências Exatas e da Terra
/Ciências Exatas e da Terra |
Sub-área do Conhecimento | Química Analítica |
Titulo | Novas metodologias eletroanalíticas para a determinação de vitaminas |
Resumo | Este projeto visou o desenvolvimento de uma nova metodologia eletroanalítica para a determinação de vitamina B2, riboflavina, usando como sensor, um eletrodo 3D. Se comparada a outras metodologias analíticas de quantificação, a eletroanalítica se destaca por apresentar baixo custo, facilidade no preparo das amostras e baixos limites de detecção e quantificação para a análise. Os eletrodos 3D foram produzidos com projetos feitos em uma programa de navegador para desenvolvimento de imagens de impressão 3D. O filamento utilizado era uma mistura de polímero e grafite. Para a otimização dos eletrodos, eles foram expostos a um processo de ativação em meio básico para que o material condutivo do filamento produzisse os maiores sinais analíticos possíveis. O comportamento da vitamina B2 foi avaliado pela técnica da voltametria de onda quadrada. |
Link do Video | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/239157 |
Palavras-chave | Eletroanalítica, Eletrodos modificados, Eletrodos impressos, Vitaminas, Metodologia |
Colaboradores | Pãmyla Layene dos Santos |